المكونات:
كوب عدس احمر
بصلة مفرومة ناعمة
3 حبات جزر كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة
ملعقة كبيرة زيت نباتي
نصف ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقتان كبيرة عصير ليمون
مكعب مرقة الخضار
ملح
فلفل اسود
قرفة
بقدونس مفروم للتزيين
الطريقة:
ضعي العدس والجزر والبصل في وعاء على النار وغمريه في الماء واتركيه حتى يغلي
اسلقي الخضار مع العدس لمدة عشرين دقيقة
اطحني البصل والعدس والجزر في الخلاط
ضيفي باقي المكونات على الشوربة واعيديها على النار حتى تغلي قليلاً
اسكبي الشوربة في اوعية التقديم وزينيها بالبقدونس
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق